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公司名稱：濟南海潤微波設(shè)備有限公司
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微波殺菌的特點
1：殺菌時間短：
一般情況，大腸桿菌和常見的微生物用微波加熱6分鐘。加熱到中心溫度60—68℃就能殺死。比傳統(tǒng)的高溫消毒，巴士滅菌迅速，徹底。
2：滅菌效果好： 經(jīng)微波滅菌后，大腸桿菌可控制在每30個/100克以內(nèi)。用微波處理的辣椒中的細菌指數(shù)可完全達到食品衛(wèi)生標準。并且能保證原有色，香,味；破壞營養(yǎng)成分很少，產(chǎn)品口感好。
3：操作安全，方便：可以減少操作人員，改善勞動條件，減輕勞動強度。
4: 微波泄漏功率：符合國家安全標準。
  
三利用微波殺菌部分企業(yè)樣品的衛(wèi)生檢測結(jié)果
  
品名 大腸桿菌（個/100g） 致病菌
  
剁辣椒 ≤30 未檢出
  
豆鼓辣椒 ≤30 未檢出
  
辣椒蘿卜 ≤30 未檢出
  
蒜容辣椒 ≤30 未檢出