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化妝品微波殺菌設(shè)備 |
關(guān)鍵詞:化妝品微波殺菌設(shè)備 膏霜微波殺菌設(shè)備 |
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公司名稱:廣州志雅工業(yè)用微波設(shè)備有限公司 |
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詳細(xì)說明 |
化妝品微波殺菌設(shè)備的作用機理
化妝品微波殺菌機理包括熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)兩方面。
1.微波能的熱效應(yīng)
微波作用于化妝品時,化妝品表層和內(nèi)部同時吸收微波能,溫度升高。化妝品中污染的微生物細(xì)胞在微波場作用下,其分子也被極化產(chǎn)生高頻振蕩,產(chǎn)生熱效應(yīng)。溫度的快速升高使菌體內(nèi)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,從而失去生物活性,使菌體死亡或受到嚴(yán)重干擾而無法繁殖。
2.微波能的非熱生化效應(yīng)
已有不少實驗證明微波對微生物的致死確實存在非熱效應(yīng)。微波的作用可使微生物生命代謝活動中的大量電子、離子和其它帶電粒子的生物性排列組合狀態(tài)和運動規(guī)律發(fā)生改變,造成微生物的生理活性物質(zhì)發(fā)生變化。同時,電場也會使細(xì)胞膜附近的電荷分布改變,導(dǎo)致膜功能障礙,使微生物細(xì)胞的正常代謝功能受到干擾和破壞,使微生物的生長受到抑制,甚至停止生長或死亡。微波能還能使微生物生存所必須的水分活度降低,破壞微生物的生存環(huán)境。微生物細(xì)胞內(nèi)的DNA和RNA吸收微波能后,會造成分子結(jié)構(gòu)中的氫鍵松馳、斷裂和重新組合,誘發(fā)基因突變,染色體畸變,從而中斷微生物細(xì)胞的正常繁殖。
這樣,在微波輻照使食品溫度升高的熱效應(yīng)和蛋白質(zhì)分子變性后失去生物活性的非熱效應(yīng)雙重因素共同作用下,細(xì)菌、酵母菌等微生物將在短時間內(nèi)被殺死,而且食品的色、香、味和營養(yǎng)成分并未因此受到損失。
成分;本設(shè)備適用于化妝品的膏霜和彩妝,例如口紅,粉類,睫毛膏,眼影,腮紅 |
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