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公司名稱：江蘇健達干燥工程有限公司
會員級別：金牌會員
會員經(jīng)驗值：230
誠信指數(shù)：398

項目分類：食品工程行業(yè)

選用產(chǎn)品：DW系列網(wǎng)帶式干燥機

一、木薯片物料特性：

初水份：65-70%,終水份：≤18%,形狀：δ5mm 片狀

木薯作為*三大薯類之一，廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū)。在我國南亞熱帶地區(qū)，木薯是僅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大作物。木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麥芽糖、味精、啤酒、面包、餅干、蝦片、粉絲、醬料以及塑料纖維塑料薄膜、樹脂、涂料、膠粘劑等化工產(chǎn)品。

二、木薯片干燥機性能:

由于該物料季節(jié)性種植，收購時間高度集中，如不烘干很容易霉爛變質(zhì)，不好儲存。采用一般的烘干設(shè)備能耗高，采用自然晾曬又受天氣影響，我公司研發(fā)的多層帶式烘干設(shè)備非常適合該物料的烘干。

三、木薯片干燥機原理：

主機由上下5-7層不銹鋼網(wǎng)帶組成，兩邊有鏈條帶動，網(wǎng)帶二邊有擋板，防止物料掉入軌道中間。由燃煤（或燃木材）節(jié)能熱風爐提供熱風。

用送風機將熱風送到干燥機底部先穿過底層網(wǎng)帶與將干物料進行熱交換帶走部分水分，以此向上逐層穿過各層網(wǎng)帶，與物料形成逆流熱交換，到達*上層與*濕物料熱交換后濕空氣基本達到飽和，進入排濕口由引風機排出室外 。新鮮木薯經(jīng)清洗切片后由輸送帶送到頂部*層網(wǎng)帶上。

四、木薯片干燥機優(yōu)勢:

1.由于熱量不斷被重復(fù)利用，*后的排氣溫度在40℃左右，接近自然風溫。因此該設(shè)備的熱利用率極高！降低了烘干成本經(jīng)測算每烘干一噸濕木薯耗煤90Kg 耗電25千瓦時。

2.該設(shè)備操作簡單，維護方便，一般工人學一天就能操作。

五、木薯片干燥機特點：

干燥面積，風壓風量，干燥溫度網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)速度均可調(diào)節(jié)，以適應(yīng)木薯片的特性及品質(zhì)要求。

可根據(jù)木薯片的特點，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。

六、木薯片干燥機工藝流程：

原料  ――   整理   ――  清洗  ――    切木薯   ――   漂燙    ――    冷卻     ――   離心脫水  ――   烘干   ――  分檢   ――    金屬探測  ――  殺菌包裝

七、木薯片干燥機技術(shù)參數(shù)：