| 產(chǎn)品概述: 微波茶葉殺青機的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在烘干過程中色澤的變化，同時揮發(fā)鮮葉的腥草味，使茶香味道更濃厚。 微波茶葉殺青機是一款新型的殺青設備，殺青速度快、效率高、效果好。在殺青的同時還可以除去約10%的鮮葉水分。微波茶葉殺青時，需要快速升高溫度，應開全部微波功率。殺青時若時間少于1.5min，殺青葉會出現(xiàn)紅口現(xiàn)象；若殺青時間過長，殺青葉失水過多，茶葉會出現(xiàn)干硬現(xiàn)象，不利于后期揉捻和做形。 微波茶葉殺青機廣泛應用于：茶葉、菊花、金銀花、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品的殺青，殺青效果好，產(chǎn)品色澤、外形和香氣都屬上佳品。 微波茶葉殺青機的特點： 1、加熱速度快：微波可直接對茶葉的內(nèi)外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。 2、加熱均勻：微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等。 3、茶葉營養(yǎng)損失少：茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導熱，所以能*大限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份。 4、滅菌、醇化作用大：茶葉在采摘、制作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能，微波特別對夏、秋茶，除苦澀味，相當見效，這一醇化功能，其它機械是無法潛代的。 5、茶葉品質(zhì)有所提高：微波殺青時茶葉表面溫度不高，出葉時不需吹風冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復水性好，泡茶時內(nèi)溶物易溶出。 6、降低勞動強度，提高工作效率：采用了自動上、下料，操作人員只須按動按鈕，監(jiān)控設備運轉(zhuǎn)設備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可，整過殺青、干燥只需1-2人。
技術參數(shù):
1、設備型號：QX-22HM3
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、輸出微波功率：22kW（功率可調(diào)）
4、微波頻率：2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率：≤35kVA
6、進出料口高度：50mm
7、傳輸帶寬度：650mm
8、傳輸速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（長×寬×高）：6950mm×1005mm×1838mm
10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
應用范圍:
微波茶葉殺青機的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在烘干過程中色澤的變化，同時揮發(fā)鮮葉的腥草味，使茶香味道更濃厚。微波茶葉殺青機廣泛應用于：茶葉、菊花、金銀花、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品的殺青，殺青效果好，產(chǎn)品色澤、外形和香氣都屬上佳品。
誰選擇了我們:
調(diào)味品行業(yè)：
天津春發(fā)食品配料有限公司
天津春發(fā)食品配料有限公司始建于1992年，是以咸味食品香精為主業(yè)的食品配料生產(chǎn)企業(yè)。在 “以人為本，共同發(fā)展”的企業(yè)經(jīng)營哲學指導下，春發(fā)公司堅持走以科技進步和自主創(chuàng)新帶動企業(yè)發(fā)展的道路，迅速發(fā)展成為國內(nèi)咸味食品香精行業(yè)的*。公司研發(fā)中心是從事咸味食品配料科技研究和產(chǎn)品開發(fā)的專門機構，并在美國設有分支機構，是天津市的市級企業(yè)技術研發(fā)中心。2007年先后獲得了HALAL（清真）食品*和COSHER（猶太）食品*。
廣州科威公司為天津春發(fā)食品配料有限公司提供了1臺20KW及一臺30KW微波調(diào)味品干燥殺菌設備，設備穩(wěn)定運行，產(chǎn)能高，節(jié)電環(huán)保并得到了春發(fā)食品公司領導的高度認可和好評。
上海愛普食品工業(yè)有限公司
廣州科威公司為上海愛普食品工業(yè)有限公司提供了1臺20KW微波調(diào)味品干燥殺菌設備，設備穩(wěn)定運行，產(chǎn)能高，節(jié)電環(huán)保并得到了愛普食品公司領導的高度認可和好評。
食品行業(yè)：
山西裕源土特產(chǎn)有限公司
廣州科威微波能有限公司為山西裕源土特產(chǎn)有限公司提供了1臺80KW及一臺36KW微波核桃仁殺菌設備及糖漿核桃仁微波烘烤設備，設備穩(wěn)定運行，產(chǎn)能高，節(jié)電環(huán)保，并改善傳統(tǒng)核桃仁烘干做法，使核桃脆性及烘烤熟化一步到位，得到該企業(yè)領導及食品*的高度認可和好評。
廣州華寶香料有限公司
廣州科威微波能有限公司為廣州華寶香料有限公司提供了4臺20KW微波調(diào)味品干燥殺菌設備，設備穩(wěn)定運行，產(chǎn)能高，節(jié)電環(huán)保并得到了華寶香料公司領導的高度認可和好評。
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