【概述】 

    水果蔬菜深加工是實(shí)現(xiàn)果蔬產(chǎn)業(yè)化的永恒課題，當(dāng)代食品高新技術(shù)使果蔬深加工跨入了一個(gè)嶄新領(lǐng)域。采用真空低溫油炸加工的純天然食品——果蔬脆片口感酥脆，味道鮮美，保持了天然果蔬的色澤、風(fēng)味和營養(yǎng)成份，是高維生素、高纖維素、低熱量的現(xiàn)代食品，被食品界、營養(yǎng)界稱為“二十一世紀(jì)食品”。風(fēng)靡歐美、日本及東南亞，在國內(nèi)市場(chǎng)漸成新寵。本公司從事果蔬脆片真空油炸技術(shù)研究開發(fā)近二十年，先后獲得真空油炸技術(shù)*。

【特點(diǎn)】

    該機(jī)型使免蓄熱上腔循環(huán)真空油炸技術(shù)更加完善，通過加高機(jī)身、改進(jìn)捕油器，可以更多回收揮發(fā)油脂；改進(jìn)泄油機(jī)構(gòu)及溢流孔板，油脂一次過濾效果顯著增強(qiáng)；改進(jìn)下料框架，清理積渣更加方便；循環(huán)油泵管路工藝改進(jìn)，油循環(huán)更加順暢；真空系統(tǒng)突破性改進(jìn)，抽真空能力大幅提升；料籃結(jié)構(gòu)改進(jìn)，并鍍防粘涂層，裝取料更便捷；設(shè)備表面處理工藝改進(jìn)，做工更加精細(xì)；雙聯(lián)過濾器成為標(biāo)準(zhǔn)配置。2000E設(shè)備適合南北方幾十個(gè)品種的果蔬原料，具有強(qiáng)勁、高效、節(jié)能及操作簡(jiǎn)便等突出特點(diǎn)，加工出的果蔬脆片制品片形更好，色澤鮮亮，含油率低，口感酥脆。噸綜合加工成本較普通料籃提升型設(shè)備節(jié)約2000元以上（100噸即年節(jié)約20萬元）。果蔬脆片產(chǎn)品附加值高，符合現(xiàn)代食品的健康、營養(yǎng)理念，是國家提倡的安全食品，市場(chǎng)前景好，開發(fā)果蔬脆片將使您的企業(yè)早日步入新時(shí)期經(jīng)濟(jì)發(fā)展快車道！迄今國內(nèi)用戶已達(dá)60多家，并出口亞、歐、美，充分展示了本公司的技術(shù)實(shí)力和水平。提供產(chǎn)品工藝配方、全面質(zhì)量控制方法及全方位的技術(shù)跟蹤服務(wù)。