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豆制品蒸煮鍋 |
關(guān)鍵詞:豆制品蒸煮鍋 蒸煮鍋 |
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公司名稱:溫州市華峰機(jī)械設(shè)備有限公司 |
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詳細(xì)說明 |
產(chǎn)品描述
一、高壓蒸煮鍋產(chǎn)品介紹 不銹鋼蒸煮鍋,粽子蒸煮鍋,骨頭湯蒸煮鍋,高壓蒸煮鍋要用于奶品和食糖、飲料、藥物及其他元素和各種藥物在配合后進(jìn)行攪拌均勻貯存作用,是制造八寶粥,乳品、飲料、制藥廠家不可缺少的設(shè)備。
二、蒸煮鍋分類1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式蒸煮鍋、立式(固定)蒸煮鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃?xì)饧訜嵴糁箦?/STRONG>
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。 三、蒸煮鍋結(jié)構(gòu)蒸煮鍋主要由鍋體和支架組成;鍋體是雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。上下橢圓封頭,上封頭與筒體之間法蘭連接,可旋轉(zhuǎn)開蓋,內(nèi)配蒸煮籃。
鍋體材質(zhì):
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。 四、蒸煮鍋用途不銹鋼蒸煮鍋,粽子蒸煮鍋,骨頭湯蒸煮鍋,高壓蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
五、應(yīng)用范圍簡述:糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。糕點中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度*,可調(diào)控)。飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝。罐頭食品中的應(yīng)用:用于物料的預(yù)煮和混合。醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,殺菌工藝。 六、蒸煮鍋特點不銹鋼蒸煮鍋,粽子蒸煮鍋,骨頭湯蒸煮鍋,高壓蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 七、蒸煮鍋技術(shù)參數(shù)
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