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工業(yè)烘干機商業(yè)干燥箱智能化工用烘干房微波烘烤箱 |
關(guān)鍵詞:工業(yè)烘干機 工業(yè)烘干箱 工業(yè)烘干設(shè)備 工業(yè)烘干房 |
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公司名稱:石家莊宏濤科技有限公司 |
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詳細說明 |
微波殺菌機,是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波殺菌設(shè)備對細菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化,使細菌失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外,微波能使細菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸[RNA]和脫氧核糖核酸[DNA],是由若干氫鍵松弛,斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變甚至斷裂。
微波機殺菌效果好。實踐證明,利用微波殺菌一般在75℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細菌總數(shù)大大降低,時間只需2~6分鐘。加熱殺菌速度快,時間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味,色澤不受破壞。微波機可延長食品保質(zhì)期:經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長半年保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲存周期有顯著的效果。 微波殺菌機的特點:1、時間短、速度快2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味3、節(jié)約能源4、均勻徹底5、便于控制6、設(shè)備簡單,工藝先進7、善勞動條件,節(jié)省占地面積 微波殺菌機的應(yīng)用范圍:微波殺菌機用于粉狀、顆粒、片狀等食品、藥品、營養(yǎng)品、糧食制品、農(nóng)副產(chǎn)品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、殺菌,杏仁、花生、紅棗、桃仁、板栗的烘烤、膨化、殺菌、脫皮,醬菜、鹵味、各種肉制品小包裝的防霉、殺菌、保鮮,還用于科研院校的研究。 |
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