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隧道式微波柿餅烘干的優(yōu)勢 

一、柿餅烘干機的優(yōu)勢：

目前，國內(nèi)柿餅烘干加工工藝主要采取自然干制的傳統(tǒng)民間加工工藝。其主要流程為選果、去皮、日曬壓捏、脫澀、捏曬、定型出霜然后包裝。

由于自然干制的方法生產(chǎn)周期長、同時因長達月余的自然晾曬，微生物污染嚴重，因此產(chǎn)品的衛(wèi)生質量差，自然干制法還有占地多、用人多、用時長凳缺點，

這次實例烘烤使柿餅的生產(chǎn)周期從傳統(tǒng)的自然晾曬所需要的一月余，縮短到2-3天，并且在質量上優(yōu)于自然晾曬的柿餅。在脫澀期溫度不能超過45度，濕度保持32度上下；前期烘烤期排濕不能太大，以免結皮太早以及影響回軟進程；次捏餅，第二次捏餅，手要輕，力要勻！大量脫水期溫度不能超過65度，濕度不能高于45度。統(tǒng)而言之為“兩烘兩停三捏”的全自動控制烘干方法。

柿餅烘干機屬于高溫熱泵烘干機，通過壓縮空氣進行升溫（烘干房內(nèi)可調溫度為：8℃-75℃，可調濕度：5%-95%），完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽，只需要少量的電能來驅動壓縮機就可以獲得所需要的高溫熱量，柿餅烘干機安全衛(wèi)生、環(huán)保、*、無廢氣排放，運行電費超低，全自動運行工作時無需人員值守，是一種節(jié)能環(huán)保的烘干解決方案。

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微波豬肉香精殺菌烘干設備 ：

香精干燥殺菌機，香精殺菌設備可用于各種調味品的干燥殺菌（例如豬肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉）等的加熱、干燥與殺菌處理。適合對脫水蔬菜、海產(chǎn)品香料（海帶、紫菜、魚、蝦）的干燥。 香料的加工工藝：濃縮膏狀物、進料系統(tǒng)、進料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷卻系統(tǒng)、出料打碎系統(tǒng)

豬肉香精干燥殺菌機特點：

   1.干燥時間短，產(chǎn)品的香味濃厚；

   2.干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗；

   3.選擇性加熱。因水分子對微波吸收含水量高的部分，微波吸收功率多過含水量較低的部分使用  用這個特點做到均勻加熱和干燥；

   4.烘干脫水的方向由內(nèi)到外。微波烘干具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助； 5.節(jié)能達到?jīng)]有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30％。

   6.易于控制，工藝先進。與常規(guī)方法比較，設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便