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 魷魚(yú)，作為一種海產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)成分很高，但是新鮮的魷魚(yú)含水量很高，加之其富含脂肪和油脂富，脫水比較困難，因此其干燥問(wèn)題成了很多用戶頭疼的事情。自從魷魚(yú)烘干機(jī)的面世之后，魷魚(yú)的干燥問(wèn)題就不再成為頭疼的問(wèn)題了。這是一款擁有三級(jí)除濕技術(shù)（完全打破了傳統(tǒng)除濕機(jī)除濕量的定義，在相同工況下是傳統(tǒng)熱泵除濕機(jī)除濕量的4-5倍）及三級(jí)熱回收裝置（節(jié)能效果高達(dá)85%，是常規(guī)熱泵節(jié)能產(chǎn)品節(jié)能效果的3倍）的專(zhuān)業(yè)先進(jìn)烘干設(shè)備。相比傳統(tǒng)烘干方式，空氣能熱泵魚(yú)干烘干機(jī)，采用的熱泵裝置，并利用空氣能作為能源，結(jié)合少量的電量進(jìn)行主機(jī)的運(yùn)行升溫除濕，大大縮短了烘干周期，降低運(yùn)行成本，烘干過(guò)程所需的能耗很低，效率很高。在當(dāng)下國(guó)家大力提倡發(fā)展環(huán)保節(jié)能型產(chǎn)業(yè)的政策下，魷魚(yú)烘干機(jī)可謂是一款真正的新能源技術(shù)低能耗高效率的環(huán)保型產(chǎn)品。

 

廠家生產(chǎn)熱泵式魷魚(yú)烘干機(jī)——影響魷魚(yú)烘干品質(zhì)及效果的幾個(gè)要素:

魷魚(yú)烘干機(jī)，跟魚(yú)干、蝦米等海產(chǎn)品烘干機(jī)一樣，在烘干過(guò)程中，溫度、濕度、烘干品質(zhì)、烘干時(shí)間、烘干后的色澤等，都需要特別注意，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的疏漏，都將可能影響魷魚(yú)的烘干品質(zhì)及效果。具體如下：

1、  首先要注意的是水分的控制。我們都知道，魷魚(yú)水分富含與脂肪和油脂中，脫水比較困難，因此要控制好烘干過(guò)程的脫水速度，否則烘干質(zhì)量會(huì)受到影響。

2、  其次要注意的是前期溫度不宜過(guò)高，溫度過(guò)高，容易滋生細(xì)菌，破壞魷魚(yú)蛋白性質(zhì)，影響烘干品質(zhì)；且干燥溫度高，表面易結(jié)皮，會(huì)使烘干難度增加，水分被封在內(nèi)部，不能真正達(dá)到干燥度。采用歐麥朗空氣能熱泵魷魚(yú)烘干機(jī)進(jìn)行烘干，一般將溫度設(shè)定在35-45攝氏度左右，均勻緩速烘干。

3、  再者要注意的是濕度及風(fēng)量的控制。采用魷魚(yú)烘干機(jī)進(jìn)行烘干，要及時(shí)排濕，并在烘干過(guò)程中保持較大的風(fēng)量和較高的風(fēng)速，避免水汽停留在魷魚(yú)表面而影響烘干品質(zhì)，

4、  另外要注意的是烘干時(shí)間的控制，魷魚(yú)和墨魚(yú)水分含量比較高，在75-80%左右，烘干整個(gè)過(guò)程中要干燥蒸發(fā)原來(lái)體重60%左右的水分，采用歐麥朗的熱泵魷魚(yú)烘干機(jī)進(jìn)行烘干，具體時(shí)間要根據(jù)魷魚(yú)本身的大小、厚薄來(lái)定，一般可控制在12-22個(gè)小時(shí)內(nèi)不等。

5、  還需要注意的是色澤問(wèn)題。色澤關(guān)系到魷魚(yú)的售賣(mài)價(jià)值。通常4-5斤濕魷魚(yú)得1斤干魷魚(yú)，烘出的魷魚(yú)干品相潔凈、色澤微紅、肉質(zhì)白嫩細(xì)膩。在烘干過(guò)程中要控制好各個(gè)烘干曲線參數(shù)。