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新一代豬皮烘干機(jī) |
關(guān)鍵詞:豬皮烘干機(jī) 豬皮烘干機(jī)廠家 豬皮烘干機(jī)價(jià)格 豬皮烘干設(shè)備 |
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公司名稱:廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司 |
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詳細(xì)說(shuō)明 |
新一代豬皮烘干機(jī)
豬皮烘干機(jī)發(fā)展前景: 豬皮的前期選料與處理:可選用煺毛后的、無(wú)疫病、無(wú)疤痕的豬皮。先將剝下的豬皮放入溫水中浸泡30分鐘,然后用竹刷或塑料刷刷洗,用刀刮除表皮上的污物,修凈污物,去凈雜毛并采取連根拔除的方法,盡量不用利刀刮毛的便利方法,避免將毛根留在肉皮內(nèi)而影響成品品質(zhì),將殘留的肉皮表面的脂肪用刀修理干凈,要求不得殘留一絲脂肪,以免影響油爆漲發(fā)的程度,然后將清洗干凈、已去除脂肪的豬皮進(jìn)行分切整形(有些地區(qū)的傳統(tǒng)工藝需要蒸煮后在分切),分切快形大小在5-10平方厘米之間,不得超過(guò)10平方厘米,否則油爆漲發(fā)后包裝困難,小于5平方厘米的自然皮塊也可以加工,無(wú)需再切成小塊和整形,否則經(jīng)包裝、運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)后容易造成碎塊,根據(jù)市場(chǎng)需求也可以將豬皮切絲、切丁等形狀,以滿足不同的客戶需求,將切好的皮塊放入物料網(wǎng)格盤,將物料網(wǎng)格盤像抽屜一樣插入物料車,將物料車推入烘干房,關(guān)閉封閉門,烘干就可以開始了。賽百諾豬皮烘干機(jī): 為了解決傳統(tǒng)豬皮烘干上存在的各種問題,我司經(jīng)過(guò)專業(yè)的研發(fā),試驗(yàn),生產(chǎn),鄭重推出一款新型的空氣能熱泵——豬皮烘干機(jī)。 豬皮烘干機(jī)(整體式空氣能熱泵烘干機(jī)系列)是我司推出的一款新型節(jié)能環(huán)保烘干設(shè)備。不用柴火、不用燃煤、不用燃油,減少了對(duì)原材料購(gòu)買和堆放的煩惱。也是國(guó)家力推的一款環(huán)保型烘干設(shè)備。操作簡(jiǎn)單,智能化運(yùn)行。烘干過(guò)程免人工看守。配合獨(dú)特設(shè)計(jì)的臘腸烘烤房,完成對(duì)豬皮的烘干工作。由于采取全自動(dòng)PLC可編程控制器調(diào)節(jié)烘干過(guò)程,干燥工藝可調(diào),可滿足豬皮干燥特殊要求,品質(zhì)得到保證。溫度濕度可調(diào)節(jié),可以大大縮短干燥時(shí)間,生產(chǎn)效益大大提高。獨(dú)特的烤房設(shè)計(jì),豬皮受熱均勻,烘干房?jī)?nèi)沒有死角,所有的豬皮同時(shí)得到干燥。 新一代豬皮烘干機(jī)應(yīng)用實(shí)例: 福建某豬皮加工廠之前一直采用傳統(tǒng)的豬皮干燥模式,干燥周期長(zhǎng),干燥衛(wèi)生條件差,品質(zhì)得不到保證,產(chǎn)量提不上來(lái)。加工企業(yè)為了解決當(dāng)前生產(chǎn)局限和困境,經(jīng)過(guò)一番搜尋比較,在本公司購(gòu)買一套6P豬皮烘干機(jī),一直用到現(xiàn)在,效果非常明顯,豬皮干的色、香、味和有效成分得到很好的保存,干燥到位,儲(chǔ)存期長(zhǎng),客戶很滿意;并且每一批豬皮兩千斤,只需十八個(gè)小時(shí)將其烘干,而且平均每小時(shí)只需7度電,非常節(jié)能,不用人工現(xiàn)場(chǎng)看守,省去很多人工費(fèi)用。 賽百諾豬皮烘干機(jī)工作原理是通過(guò)壓縮機(jī)做功,驅(qū)動(dòng)管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量,通過(guò)換熱裝置將熱量釋放到烘干房?jī)?nèi),再利用熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)和除濕系統(tǒng)進(jìn)行不斷烘干除濕的過(guò)程。 豬皮的烘干工藝:按照熱泵式6P烘干除濕一體主機(jī),配置5.8米長(zhǎng)3米寬2.2米高10公分聚氨酯保溫烘房計(jì)算,一次可以裝入8臺(tái)物料推車,每車裝入蒸煮過(guò)的豬皮200斤,共計(jì)1600斤,溫度設(shè)定45~60℃,烘干程序分成三段完成,*階段溫度45度,時(shí)間5小時(shí),連續(xù)排濕,第二段溫度55度,時(shí)間5小時(shí),連續(xù)排濕,第三段溫度60度,時(shí)間設(shè)定8小時(shí),連續(xù)排濕,烘干即可完成,烘干后的豬皮顏色呈棕黃色或棕褐色卷縮的亮塊,至用手指壓不出印痕為止。 |
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