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新一代芒果烘干機 |
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公司名稱:廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司 |
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詳細說明 |
新一代芒果烘干機
芒果烘干機簡介: 芒果為*熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營養(yǎng)成分?芍乒、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。 廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司是專業(yè)的烘干系統(tǒng)整體解決方案供應(yīng)商。憑借多年累積的行業(yè)經(jīng)驗,為客戶提供專業(yè)、系統(tǒng)的一站式芒果干烘干解決方案。傳統(tǒng)的芒果干燥有分晾曬和土爐烘干,優(yōu)點是投資成本低,缺點是粉塵污染嚴重,QS*難拿,也比較耗費人力。而現(xiàn)在人們也有采用鍋爐,電熱烘干芒果干,鍋爐對環(huán)境污染相對比較嚴重,后期發(fā)展前景不明朗,電熱烘干能耗比較大,無疑加重了烘干成本。 芒果烘干工藝: 選擇芒果芒果的選擇當然是肉質(zhì)肥厚和核小的*宜,因為芒果自身的皮和核占整個的50%左右。挑選沒有疤痕的,完整的,色澤鮮黃的,成熟度在8-9的,完全成熟的制作出來的口感會差些。 清洗切片先清洗芒果,后瀝干,芒果烘干機,再挑選出有病蟲的不合格的芒果。去皮(皮一定要出去干凈,皮含有單寧,會使果肉褐變),去除斑痕,果肉一片厚度切8-9mm(長條方向)。 用刀把芒果豎著成厚度均勻的片狀。 取一只小鍋,將100克清水和30克糖倒入,開中火煮至砂糖完全溶化。 接著把切好的芒果片放入煮好的糖液中。 晾涼后放置冰箱冷藏3小時后,將芒果片小心取出,一片一片的擺在烘干托盤上,打開芒果烘干機電源。按照如下設(shè)置烘干工藝烘干參數(shù)。*段:時間4H,溫度45度,濕度控制在65%。第二段:時間6H,溫度55度,濕度控制在42%。第三段:時間2H,溫度62度,濕度控制在26%。時間運行結(jié)束即可保證芒果烘干完畢。 儲存,將烘干完畢的芒果干裝入包裝袋中,注意低溫避光儲存。
賽百諾新一代芒果烘干機優(yōu)勢: 1、芒果烘干采用PLC觸摸屏智能控制,滿足物料曲線化烘干工藝需求,集定時,加熱,制冷,除濕,排濕、新風(fēng)等多項功能。 2、突破傳統(tǒng)除濕機及普通熱泵除濕干燥機技術(shù)瓶頸:解決傳統(tǒng)除濕設(shè)備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(zhuǎn)(壓縮機運轉(zhuǎn)不除水)技術(shù)難題。
3、獨特的烘干房熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度,并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。 4、先進的新風(fēng)預(yù)除濕功能可保證進新風(fēng)干燥,滿足嚴格的干燥工藝。 5、烘干過程環(huán)保*,無任何的燃燒物及排放物,完全符合食品衛(wèi)生標準,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。 6、高效二次廢熱回收除濕裝置,在排濕過程中也能回收利用熱量,比普通熱泵烘干機提升能效30%。 |
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