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公司名稱：山東立威微波設(shè)備有限公司
會(huì)員級(jí)別：免費(fèi)會(huì)員

辣椒粉是紅色或紅黃色，油潤(rùn)而均勻的粉末，是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細(xì)而成的混合物，具有解熱鎮(zhèn)痛、增加食欲、降脂減肥、預(yù)防癌變等作用，深受消費(fèi)者的喜歡，具有廣大的市場(chǎng)前景。采用微波殺菌設(shè)備對(duì)辣椒粉進(jìn)行干燥殺菌處理，干燥速度快，殺菌效果好，不僅延長(zhǎng)了辣椒粉的儲(chǔ)存期，同時(shí)提升了辣椒粉的品質(zhì)。

　　是微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性，使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)、繁殖和生存的條件而保持營(yíng)養(yǎng)成分:微波殺菌機(jī)的殺菌首創(chuàng)特殊熱和非熱的效應(yīng)殺菌的方式，辣椒粉微波殺菌設(shè)備，能在比較低溫度和較短的時(shí)間快速消毒殺菌

　　適用于辣椒粉等調(diào)味品的干燥、殺菌，干燥速度快，殺菌效果好，同時(shí)節(jié)省能耗，沒(méi)有環(huán)境污染，是一款工藝先進(jìn)的微波殺菌設(shè)備。  通過(guò)將電能轉(zhuǎn)化為微波能，對(duì)辣椒粉進(jìn)行殺菌處理。利用微波的熱效應(yīng)及微生物對(duì)微波輻射的應(yīng)答效應(yīng)，對(duì)各類物料進(jìn)行60℃-100℃的低溫殺菌和干燥，以*大限度地減少物料原有成分的損失。采用微波殺菌設(shè)備對(duì)辣椒粉進(jìn)行殺菌處理，速度快，殺菌效果好，不僅延長(zhǎng)了辣椒粉的儲(chǔ)存期，極大程度的保持了物料的原有色澤、香味、營(yíng)養(yǎng)成分等。

　　微波殺菌設(shè)備與傳統(tǒng)的的設(shè)備相比，高效節(jié)能、加熱均勻、操作簡(jiǎn)單。 微波特性使物料能在極短的時(shí)間內(nèi)升高溫度，由于沒(méi)有熱傳導(dǎo)，因而熱損耗幾乎為零，高效節(jié)能；微波的穿透性極強(qiáng)，使物料內(nèi)外同時(shí)升溫，沒(méi)有熱度差，因而物料 加熱均勻，極大的保持了物料的原有特點(diǎn)。同時(shí)，由于微波電場(chǎng)的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)的雙重作用，物料中的細(xì)菌正常的生長(zhǎng)發(fā)育等受到抑制而死亡，達(dá)到消滅細(xì)菌的目的。 采用人工設(shè)置系統(tǒng)全自動(dòng)，流水線工作；且操作簡(jiǎn)單，傻瓜式操作；主要采用不銹鋼板制造，結(jié)實(shí)牢固的同時(shí)，外觀精美；占地面積少，極大的增加了空間的利用率。

　　辣椒粉微波殺菌優(yōu)點(diǎn)：

　　1. 時(shí)間短，速度快：常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo)方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部，往往需較長(zhǎng)時(shí)間，內(nèi)部才能達(dá)到殺菌溫度。微波則利用其透射作用，以熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的共同作用，是物品內(nèi)外均勻的，迅速升溫殺滅細(xì)菌。處理時(shí)間大大縮短，在強(qiáng)功率密度強(qiáng)度下，甚至只要幾秒~數(shù)十秒達(dá)到滿意效果。

　　2.低溫殺菌，保持藥品成分：微波熱效應(yīng)的快速升溫和非熱效應(yīng)的生化作用，增強(qiáng)了殺菌功能。相比常規(guī)熱力在比較低溫的溫度，較短的時(shí)間內(nèi)就能獲得滅蟲(chóng)菌的效果，一般殺菌溫度在75~80，處理時(shí)間3~5分鐘。

　　3．節(jié)約能源：微波電磁轉(zhuǎn)換率高，一般在70%以上，優(yōu)于加熱的電熱效率。加之，微波是直接對(duì)食品進(jìn)行磁熱能量轉(zhuǎn)換，微波加熱器本身不會(huì)被加熱，因而不存在額外的熱功耗，所以節(jié)能省電，相比節(jié)電30~50%

　　4．殺菌均勻徹底：常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開(kāi)始的，而微波的穿透性，是表面與內(nèi)部同時(shí)受熱，保證內(nèi)外均勻殺菌。

　　5．易自動(dòng)化生產(chǎn)：微波設(shè)備操作簡(jiǎn)單，沒(méi)有熱慣性，能根據(jù)生產(chǎn)工藝要求適時(shí)調(diào)控。整條生產(chǎn)線只需1~2名工人。

　　6．工藝先進(jìn)：微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐。復(fù)雜的管道系統(tǒng)。煤廠和運(yùn)輸車輛等，只需水，電基本條件即可，對(duì)廠房無(wú)特殊要求。投資少，見(jiàn)效快。

　　7．節(jié)省占地面積：微波設(shè)備無(wú)高溫余熱，不產(chǎn)生熱輻射，能改善工作環(huán)境;而且設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，節(jié)省廠房面積。

　　參考參數(shù)：

　　設(shè)備工作電源：三相五線380V±10%

　　微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ

　　微波功率：100KW（大小可根據(jù)產(chǎn)量定做）

　　烘干干燥溫度：可調(diào)可控

　　進(jìn)出料口高度：60mm（可定做）

　　傳輸帶寬度：680mm（可定做）

　　傳輸速度：0～10 m/min（變頻調(diào)速）

　　殺菌效率：1000kg/小時(shí)

　　外型尺寸（長(zhǎng)寬高）：約15600*1800*2200mm（可按車間尺寸定制）

　　特別說(shuō)明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！

　　注：設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定做，我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗(yàn)，并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來(lái)考察，洽談合作。