低耗能微波大蝦烘烤設(shè)備海蝦烘烤機,是我公司新推出的一款節(jié)能型魚蝦烘烤設(shè)備。由于魚蝦的烘烤一直是整個水產(chǎn)行業(yè)的難題,許多廠家根據(jù)市場和行業(yè)需求做起了魚蝦等水產(chǎn)品的加工,魚蝦是一種需要烘烤食物,傳統(tǒng)的烘烤設(shè)備對魚蝦烘烤或多或少存在一些不足的地方。比如烘烤周期長,出油厲害,顏色不均勻,耗能大、烘烤質(zhì)量得不到保證。為此,為了滿足市場的需要和要求、我們鄭重向您推薦一種新型烘烤設(shè)備——海蝦烘烤機。
微波烘烤殺菌設(shè)備的優(yōu)勢:
一、節(jié)約能源:常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對食品進(jìn)行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節(jié)電30-50%.
二、均勻徹底:常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時間,往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進(jìn)行整體處理時,表面和內(nèi)部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、徹底。
三、便于控制:微波食品殺菌處理,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整,便于控制。
四、設(shè)備簡單,工藝先進(jìn):與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。
由于各種物料的加工工藝不同,所以微波干燥設(shè)備一般都是根據(jù)客戶實際要求量身定制的。客戶在咨詢購買微波干燥設(shè)備時,需了解所干燥的物料每小時的處理量,水分需要從多少干燥至多少(如:30%干燥至10%)等。這樣,依據(jù)以上這些要求,才能為客戶設(shè)計出匹配的設(shè)備,避免增加不必要的投資成本。連續(xù)式微波干燥設(shè)備廣泛應(yīng)用于粉狀、泥狀、顆粒狀、晶體物料的化工物料的干燥脫水處理。低耗能微波大蝦烘烤設(shè)備海蝦烘烤機