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在PLC自動控制下使微波功率選擇更靈活、加熱更均勻、操作更簡便。磁控管為進(jìn)口公司生產(chǎn)，有水冷卻和風(fēng)冷卻兩種，微波變壓器也可采用風(fēng)冷、水冷兩種結(jié)構(gòu)，維護(hù)容易、故障率低；單元加熱箱內(nèi)有多個微波輸入饋口，先而進(jìn)的設(shè)計使饋口之間相互干擾小。微波發(fā)生器由多個獨立供電控制電路組成，每個磁控管均由一個電流過載保護(hù)裝置獨立控制，可根據(jù)用戶需求分別工作。在設(shè)備的進(jìn)出口裝有微波抑制器可保障微波泄露符合安全標(biāo)。采用帶導(dǎo)軌的聚四氟乙烯密織輸送帶，安全無毒、運行穩(wěn)定。輸送帶的速度調(diào)節(jié)為變頻調(diào)速，變頻器為日本松下（定制）公司生產(chǎn)，控制*，性能穩(wěn)定。單元加熱箱頂部有抽風(fēng)罩，并留有連接法蘭，與用戶自配的通風(fēng)排濕系統(tǒng)相連，把加熱箱中物料排出的水汽及時排出，保證有良好的干燥效果。

    設(shè)備的加熱箱配備有美國進(jìn)口紅外輻射測溫儀，測溫準(zhǔn)確，性能穩(wěn)定；利用此功能實現(xiàn)溫度自動調(diào)節(jié)，可以*控制產(chǎn)品的質(zhì)量。核心部件均為國外有名公司生產(chǎn)，如西門子、三菱、ABB等，質(zhì)量可靠，使用壽命長。并可以根據(jù)用戶需要采用微波行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，量身定做一些大型、小型、加寬、多層、加高等形式的設(shè)備。

微波設(shè)備原理同家用微波爐一樣，是家用微波爐的拓展，采用電能作為能源，利用磁控管把電能轉(zhuǎn)變?yōu)槲⒉�，直接對物料進(jìn)行非接觸性加熱。微波頻率與功率的選擇可根據(jù)被加熱產(chǎn)品的形狀、材質(zhì)、含水率的不同而定。其機械部分一般采用不銹鋼板材制造，外形美觀，堅固耐用。微波設(shè)備把電能轉(zhuǎn)變?yōu)槲⒉ê髮⑵浞忾]在微波加熱腔體中，微波穿透物料，對物料的內(nèi)外同時加熱，可當(dāng)微波加熱設(shè)備使用或通過生物效應(yīng)對物料進(jìn)行穿透性殺菌作為微波殺菌設(shè)備使用。

與傳統(tǒng)設(shè)備相比，微波設(shè)備有以下優(yōu)點：①效率高，能耗低，②加熱、殺菌均勻，③干燥速度快，④無熱慣性、即開即停，⑤安全環(huán)保，⑥操作簡單、易控等優(yōu)點。

微波干燥殺菌的特點具體表現(xiàn)為：

1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。

2、節(jié)能高/效。微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。

3、時間短，效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌，大大縮短了干燥殺菌時間，從而更能提高產(chǎn)量。

4、易于控制，工藝先*進(jìn)。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；

5、殺菌效果好。

6、延長保質(zhì)期。